十八怪到底有多怪…?!


禁不住好奇心驅使，一窺感受奇妙風味與獨特氛圍。






 


       「十八怪餐廳」即是清境「雲南風情山莊」內的風味餐廳，座落於省道台14甲線 6公里處，以原木打造的花卉庭園景觀，再融入雲南少數民族風格，感受霧上桃源的絢麗景致。


 



 



 


       「雲南十八怪」為雲南地區而耳熟能詳的順口溜，餐廳以十八怪為名，充滿濃濃的雲南風情，風味獨特的雲南少數民族風味餐，更吸引絡繹不絕饕客的青睞。




 


        雲南是一個多元民族的熔爐。其獨特的地理風貌，特殊的氣候人文，多彩的民族風情，奇特的風俗飲食，產生了許多不同於其他地方的奇異現象，如此景象也成為旅人過客口耳相傳的奇聞異趣。所謂「怪」，其實是意涵特別、特殊、神秘，別具民族風格的意思。


 



 


走進山莊，


高山清新的空氣迎人，


翠綠交織、綠葉扶疏、秀麗景觀讓人賞心悅目。


 



 



 


餐廳入口以原木搭建的牌樓梯階，造景獨特別緻。


 



 



 


二樓即是「十八怪餐廳」，


奇妙鮮滋味從此開始!


 



 



 


餐廳內，


橙黃燈色投映原木打造的桌椅，


再搭配蘊含民族風格的藝術裝飾，


所散發的雲南風情，無與倫比。


 



 



 


         雲南多元的民族造就多彩的飲食文化，使的雲南風味菜沒有固定的模式，沒有食材的限制。雲南少數民族的飲食，成為稀奇古怪的風味佳餚。




 



 


蓋高尚的美食目錄，雲南風情展露無遺!




 



 


         十八怪風味餐，顧名思義就是有十八道特色料理。想搞怪嚐鮮，當然首推蟲蟲大餐，「第八怪蟲蟲當作下酒菜」的油炸香酥竹蟲，及響噹噹的雲南名菜，「第一怪土鍋通洞蒸雞賣」的雲南汽鍋雞，可惜這兩道佳餚須預約，所以我們這趟向偶無口福享受。




 



 


       「錦薩」及「包料魚」等幾道擺夷風味美食，於美斯樂傣味店已領略過，所以再點些不一樣的特色美食嚐鮮。


 



 


首道熱騰騰上桌的美味，


為「第十一怪 洋洋得芋永不敗」，


即是黃悶洋芋雞，為雲南彝族代表菜之一。


 



 


洋芋即是指馬鈴薯，


與雞肉再加摻入香料悶煮而成的洋芋雞，


麻辣醇香，肉質細緻軟嫩，爽口不膩。


 



 


這道雲南醉鴨，


即是「第十四怪 鴨子酒醉不奇怪」。


酒香四溢的醉鴨，香辣甘醇，皮Q肉嫩的口感，讓人吮指回味。


 



 


「第十五怪年輕姑娘叫老太」，


青春年華的姑娘被稱作老太，


那豈不是要上演史瑞克和費歐娜的戲碼劇情...........。


 



 


這道老太豆腐口感綿密微辣。


因豆腐外皮皺紋，有如老太婆的皮膚，


內裡卻鮮嫩滑爽，故稱為年輕姑娘叫老太，


那多層次的好滋味，讓人一口接一口。


 



 


這道湯鍋為「第十八怪 酸味木瓜真奇怪」，即為酸木瓜雞湯。


採用雲南酸木瓜燉雞湯，湯頭清香鮮美，


不僅能吃到雞肉的鮮嫩，更能嚐的到甘醇好滋味。


 



 


酸木瓜是雲南的特產，形狀大小和蘋果差不多。


一般是青色，熟黃後顏色就會變成金黃色。


酸木瓜屬性酸、溫，有開胃、美容、驅風活血及治療風濕痛等養生保健。


 





 


嚐完風味美食後，


3樓的觀景台是不可錯過的景點喔!


 



 



 


觀景台登高眺望，視野極佳。


稀奇古怪的漂流木所構築休憩景觀，展現原始且獨特之美，


與眼前旖旎風光相互輝映，讓人心情為之舒暢開闊。







 


落日餘暉與山巒雲霧交織的景緻，


如詩如畫令人陶醉!







 


倚山而立的老英格蘭莊園，


猶如置身童話故事中的美麗城堡。







 


這棟取名「僾伲樹屋」，


浪漫迷人的氛圍百分百。


獨棟原木樹屋，依著樹的枝幹脈絡建造而成。


想浸淫日觀雲霧山色、夜賞星月燦爛，


不妨和你的愛人到此愛戀依偎。





 



 


「僾伲樹屋」取諧音為「愛你」，


洋溢甜蜜愛意無限。






 


華燈初上，


燈影投射的原木裝置藝術，呈現另一番風味，


漫步其間既浪漫且頗富情趣。




 




 


夜幕低垂，


落日餘暉渲染了滿天彩霞，艷麗繽紛。


如此景象令人驚艷流連，不由得讚嘆造物者的神奇，


宛若藝術家打翻顏料調色盤，炫彩奪目，絢麗至極。


 



 



 


暮色掩上，


山嵐雲霧飄渺四起，繽紛晚霞伴著我們踏上歸途，


清境雲南風情回味無窮。


 


 



 


雲南風情~十八怪餐廳 
 
電話 049-2803577


傳真 049-2802033
 
地址 南投縣仁愛鄉546大同村榮光巷50之1號


 


 



 


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