古坑華山清幽雅靜、景色秀麗，遂有雲林後花園、雲林陽明山之美稱，是享幽靜、看夜景、品咖啡、聞鄉土的好去處。近幾年來，華山的登山步道設施規劃完善，已成為山友們登山踏青的熱門路線。由於路線坡度不高，是好友相約登山，也經常可見到全家大小一起運動健身的幸福畫面。登山健行後，找個視野佳、環境舒適的咖啡庭園餐廳，享受鄉土風味餐。




 


         在春天百花爭豔，氣候宜人二尖山搖身為「踏青兼呷青」的熱門選擇。不過山上風味美食餐廳多如過江之鯽，可口美食大同小異，能嚐到鮮美，吃到色、香、味齊俱，才算是真正的呷青美饌。


 



 


嵐氣氤蘊，霧靄飄渺 ，


綠油油茶園風光，令人心曠神怡。




 


「二尖山休閒茶園」地處二尖山通往大尖山的中繼點上，


景觀壯麗、風光明媚，垂涎美味嚐過令人回味無窮。




 


花姿優美的巴西野牡丹花


 



 


         二尖山位於嘉義縣梅山鄉龍眼村是大尖山的副峰，標高 1274公尺。而大尖山與二尖山位於雲林古坑鄉與嘉義梅山鄉交界，大尖山海拔1299公尺，名列台灣小百岳第56，又稱雲嘉大尖山，也稱華山大尖山，有一等三角點基石，兩者位於山頂稜線，相距約15分鐘路程。朝古坑方向可俯瞰雲嘉平原，朝梅山方向可俯瞰山谷及茶園，並可遠望草嶺，視野極佳。


 



 


久聞「二尖山休閒茶園」風味美食，我們一行人由古坑華山出發。


沿途層巒疊嶂、林木蒼蒼，還有竹林、檳榔樹及茶園交錯，


構築一幅輕鬆愜意的風情畫。


 




深山裡人煙稀少，


在茂密林間，幸運的話，能遇見成群獼猴的蹤影。


轎車奔馳於人煙罕至的山徑，此刻腦海突然浮現一個「問號」！


試想！


當小猩猩遇見獼猴時，不知道會迸出什麼樣的火花，


是意難忘的驚遇，還是惺惺相惜的際會。




 


沿著蜿蜒的山路，順著陡峭山勢緩緩爬升，


如此羊腸小徑會車確是駕駛技術一大考驗。



 



 



 


循著「往二尖山步道」的指標往目的地前進，


覽勝嚐鮮的心情就像走進桃花源，驚喜連連。


彎曲的山路一個轉彎，


漆成藍色外貌的「二尖山休閒茶園」豁然在眼前。


 



 


偌大的停車空間，駐車輕鬆方便


 



 



 


休閒茶園前庭的風鈴花那似鈴噹般的身子，


迎風起舞，搖曳生姿美不勝收。




 



 


橙紅色帶有紅色條紋的風鈴花，


也稱為金鈴花、燈籠花、宮燈花及吊燈花，


又稱為猩猩花。


不會吧！


真是驚奇不已的巧遇，更是一場幸運的遇見！


小猩猩與猩猩花美麗的邂逅、不期的相遇，


我們這群嬌客當然欣喜地接受猩猩花熱情的歡迎儀式。




 



 


俗話說美味佳餚總是隱身於山野間及不起眼處，


這裡雖沒有氣派排場，


但滿足味蕾的苛求一點也不馬虎，就待內行人來品嚐，


綠意盎然的陳設營造出神清氣爽的用餐環境。


 



 



 


美味的饗宴，從這道「蒜苔炒肉絲」飄香美饌敲響。


蒜苔為早春的珍饈，外表類似韭菜花，是蒜頭的花莖。


蒜頭在萌芽長出綠色葉子時就是青蒜。


如果繼續成長到長出花莖，含著花苞的時候就稱為蒜苔，


產季從農曆過年前後到清明節。


蒜苔豐富的膳食纖維，口感清脆卻完全沒有大蒜的辛辣，


帶著淡淡的蒜香，嚐來脆嫩清甜。


 



 



 


麻油香氣四溢的「麻油松阪豬肉」，


把老薑母加入米酒快火爆香，肉質彈牙口感爽潤，


淡淡麻油香和酒香，不需多餘的佐料，即能嚐到真材實料的口味。


大家對松阪牛肉皆能耳熟能詳，對松阪豬肉應該相當陌生吧！


其實松阪豬肉它就是豬頸花肉，帶勁口感超級對味。



 



 



 


熱氣騰騰「豌豆苗炒肉絲」，香氣四溢令人食指大動。


豌豆苗就是豌豆嫩芽的部分，因為容易培植、沒有農藥殘留的問題，


是近年來流行正夯的養生芽菜之一。


 




 



 


「紅糟豬排」肉質細緻軟嫩，香酥多汁、爽口不膩，


令人意猶未盡的口感，就是一口接一口。



 




 


香噴噴的「紅燒山豬皮」，剛端上桌時，


還想說老闆怎麼如此寒酸小氣，怎麼肉才幾塊，白蘿蔔放這麼多…


結果是我們誤會主廚的用心美意！


原來那像似白蘿蔔的玩意，即是對味主角山豬皮啦！


與對味美食相較，


更突顯我們這群鄉下慫，


慫味十足、笑魁帶勁！


豬皮蘊含有豐富的膠原蛋白，能減緩細胞老化，


是時下正夯養顏養生的良品。


 



 


山豬皮厚又硬，料理起來更須握食材特性，


精心烹飪的山豬皮香辣甘醇，


大口咬下那種脆度無法言喻，Q軟厚實的口感，讓人吮指回味。




 



 


「苦茶油雞」其獨特的風味香酥涮嘴。


嚴選上等苦茶油，加入薑片爆香後再加入土雞肉塊炒勻後上桌，


品嚐時記得要沾裹上茶油和夾上薑片一起食用，


靚味口感、甘醇不油膩。


 



 




炸的外酥內嫩的「脆皮豆腐」，是許多饕客必點的招牌料理。


酥脆綿密的口感，勾勒出多層次的好滋味。


 



 


風味出眾的「鮮菇養生鍋」，


採用多種珍貴菇蕈及上選土雞肉烹煮而成。


湯頭自然鮮美、甘醇不油膩，


不僅能嚐到雞肉的鮮美，更能吃的到菇蕈的鮮、甜、甘、脆，


風味非凡。




 



 


大啖佳餚美味後，別忘砌壺香醇好茶，


品嚐「二尖山休閒茶園」栽植優質好茶，


醒味解油膩。




 



 


山區氣候的變化往往是氣象萬千，


時而山嵐環繞、時而雲霧飄渺，


如夢似幻.....



 





「唬爛亭」位於休閒茶園的後方。


這裡視野展望寬闊，


不僅能欣賞到千變萬化倏忽的雲海，且能遠眺山巒疊翠的美景丰采。



 


此處歇亭原本應無題字題名 !


「唬爛亭」乍聽有點粗俗 !


悠閒間，


又別有一番莞爾一笑的風趣 !


或許是山友們，飯後茶餘話題的新意吧 !


 



 


起霧時，


遠處山景虛無飄緲、雲霧瀰漫，


眼前景緻儘是詩情畫意潑墨山水畫。







 


無論你是八風吹不動或是端坐紫金蓮。


那在唇齒間迴盪的佳餚美味及感受悠閒的明媚風光，


香韻與色誘交織的魅力，


不需大嘴誇口，更不須話唬爛，


躍馬奔至、一屁打上山，回味無窮。




 


二尖山休閒茶園



位址:嘉義縣梅山鄉龍眼村龍眼林32-20號
電話:05-257-2428


 


開車路線有二：


北上：南二高→梅山→162甲(36彎)→太平、太平國小南側往龍眼村小路→龍眼村的龍興宮→二尖山


南下：南二高→雲林縣華山149縣道在指標27.5公里處→右轉入後棟仔→龍眼村→龍眼國小→龍興宮→二尖山



 



 


賞文愉快!


 


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