炎炎夏日要準備一頓豐盛午餐,有時還真的難為巧婦呢!剛好小朋友的同學到家作客,大家異口同聲上館子大快朵頤一番! 想要停車方便且要有冷房待遇,我們選擇了雲林溪美食廣場用餐。在這條斗六市民稱「么鬼街」的雲林溪美食街中,匯集四十幾家來自台灣南北各地的特色美食小吃,無論是午餐或是晚餐宵夜隨時滿足饕客挑剔的胃。 「阿花食坊」在雲林溪美食廣場人氣可是響叮噹,這家食坊是我們時常光顧解饞的美食店。創立於1983年,各式炒飯炒麵、主廚私房菜及當歸鴨料理任君挑選,平易近人的消費,獲選斗六最佳人氣票選美食,美味又可口就是吃不膩。 走進「阿花食坊」明亮空間高雅陳設,伴隨優雅旋律,用餐心情為之舒爽。 美食料理是否美味爽口,主要取決在是否「用心」。店家的用心,不僅在美食上,就連放置面紙、竹筷和調味料的地方也別出心裁,牆上可愛小房子就是讓顧客窩心的置物架,小房子標示的門牌號碼即是餐桌的桌號。 這盤「奶油海鮮佐金黃」是我家帥哥的最愛,濃稠的奶油香,加上新鮮的海鮮食材,吃來無比滿足。 隨餐附贈的湯,鮮美可口 兒子同學點的是「上海滑蛋飯」,香氣十足的美味裡有杏包菇、海參、花枝及蝦仁等,而老闆的廚藝更是了得,將蛋炒出滑嫩可口,美味一級棒。 這道「愛炒飯」是與老婆合點的佳餚,主廚的巧思將香噴噴炒飯炒出「心型」的形狀,配上魚鬆、美乃滋、海苔粉及蠶豆酥提味,鮮香爽口的好滋味一口接一口,「愛炒飯」美妙的口味就像戀愛般的甜蜜滋味。 炒飯可說是老少咸宜、深受大家喜愛的一道色、香、味俱全的簡便料理,只要一只鍋、一把鏟,就能將平淡無奇的食材翻炒出變化無窮、令人讚嘆的美味佳餚。難怪常有人說:「炒飯好吃的店,其他料理鐵定不差。」 來到「阿花食坊」當然不能錯過主廚的私房廚藝,先來盤滷味小菜及清炒龍鬚菜品嚐鮮口味。 蒜香豆腐 蛤仔湯 這道「海苔花枝酥」是與小朋友用餐必點的一道美食,主廚的巧手藝炸的又酥又嫩,和海苔一起食用,風味獨特。 帶勁的美味總能觸動味蕾勾動食慾,看見小朋友吃的津津有味,再點個「魚鬆伴飯」,飽足大呼過癮! 「阿花食坊」美食料理飄香誘人,在此用餐溫馨愉悅,快樂買帳六佰元有找,享受高貴不貴的美食饗宴。值得推薦! 《 阿花食坊 》 地址:斗六市雲林溪觀光夜市7號 (雲林溪美食廣場) 電話:05-5338587 營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00 由斗六火車站,循民生路接民生南路(鎮西國小後門),即可到達。近太平老街及斗六郵局旁。





















【雲林溪美食廣場】

- Jul 30 Fri 2010 16:42
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愛炒飯
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