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部落格全站分類:數位生活

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  • 11月 07 週一 201112:32
  • 黑色旋風的魅力




 


有人說巧克力是惡魔果實,會令人忘情沉浸於那美妙口感!


 



 


巧克力那種苦澀與甜蜜,交織出的絕美滋味,


入口即化的口感,


香醇細緻的好滋味在齒頰間味蔓延開來,久久難以忘懷!


 






巧克力是一種熱情的美食!


巧克力的黑色旋風,魅力無法擋!


濃情魔力,無意間再次擄獲奇摩虎哥的味蕾。


「 18度C巧克力工房」一文再次獲得奇摩雅虎的青睞,


第七次獲選奇摩精選內容。


 


         第七次精選上榜,感謝雅虎評委的肯定,更感謝各位格友的愛戴與鼓勵,讓小格蓬蓽生輝。願將這份榮耀與喜悅和格友們分享。呈上濃情美味,讓幸福甜蜜的好滋味,在每位格友的感官中蔓延迴盪。





 


 


「 18度C巧克力工房 」


 


         最經典的當屬生巧克力,它的口感柔軟綿密,甜味適中,有65%、75%及85%三種純度,可依自己喜好選擇。那入口即化、久久環繞不去的口感,令人回味再三…《詳全文》


 



 



 


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小猩猩xing 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(4)

  • 個人分類:Blog 的點滴
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  • 10月 22 週六 201120:53
  • 美斯樂傣味店




 


來到南投清境,


除了徜徉青山美景,


當然更不能錯過垂涎饗宴,別具雲南邊陲風味的擺夷料理啦!


 



 


        博望新村位於清境農場往合歡山方向三公里處,海拔標高2044公尺,這裡是台灣海拔最高的眷村,居民約僅三十幾戶一百餘人,但卻是個融合數十多個民族的文化社區,他們都是在1954年至1961年間由滇緬撤退來台的異域孤軍及其眷屬。




 


說起博望新村的源起,


就仿佛時光到流,


回到那壯烈又激昂的記憶裡,卻又令人動容的故事傳奇。


 






 


      「美斯樂」在泰文裡指的是「和平之丘」,它正是柏陽筆下「異域」的故事背景。時光回朔民國38年國民政府搬遷來台,國軍93師以滇緬邊界之三角洲做為反攻基地,無奈最終還是撤回台灣。不過仍有數千多名國軍選擇根留泰北,留在當地成家立業,其中最有名的部落,即被稱為『美斯樂』。


 



 


         當年異域國軍長年在滇緬邊境孤軍作戰,皆與雲南少數民族通婚。撒退來台時,國軍及其眷屬將當地雲南風俗飲食帶到南投清境落地生根,成就到此一遊不可錯失的擺夷風味美食。






 


博望新村種植的水蜜桃香甜可口,


童叟無欺的窩心實惠,是造訪遊客不可錯過的交觀行程。


 






「賽德克巴萊蔬食館」下回再來品嚐領略!




 


當歸活血養氣是藥膳中常用的食材之一,清境地區也栽種盛產。


 



 


       「美斯樂傣味店」是清境地區頗負盛名的雲南料理餐館。優雅明亮的用餐環境及簡潔陳設,嚐鮮的心情格外愉悅。餐廳天花板的五彩布幕,散發獨特的雲南民族風情。






 


牆上滿佈了滇緬軍的辛酸血淚歷史圖片,徒留下發人幽思的滄桑史蹟。


 





 


餐桌上芬芳撲鼻的香水百合,熱情歡迎我們這群饕客的造訪。






 


有藝人光環加持,更是人氣鼎沸、饕客絡繹不絕。


 



 


雲南擺夷菜以香料烹調,鹹、辣、香是家常菜的特色。


「美斯樂傣味店」的老闆是正港的雲南傣族後代,


擺夷料理更是他的拿手絕活。



 





 


         廣受大家好評「傣味椒麻雞」,是道不可錯過的佳餚美味。嚴選尚好雞肉醃製,再以香料調味,辛香微辣的口感有別於酸辣的泰式料理。有點微辣微鹹又有點微酸的醬汁包覆著脆皮嫩肉,獨特的風味香酥涮嘴,無不誘惑早已蠢蠢欲動的味蕾食慾。




 



 


這道熱呼呼又香氣淋漓即為擺夷特色美食之一的「錦薩」。


擺夷話中的「錦」就是肉的意思,「薩」就是剁得碎碎之意。


 



 



 


         碎碎的豬肉加上香料、薄荷、辣柳一起下鍋烹調美味絕倫,再搭配清境高麗菜包著「錦薩」一起暢快入口,無疑是讓人口齒留香、腸胃舒活的感官享受。滑嫩口感、鮮美湯汁,即使拌飯也是靚味過癮。




 



 


         傳統的「包料魚」是傣族在特殊節日才能嚐到的美味料理。為迎合大眾口味,包料魚選用肉質鮮嫩的黃魚,大量的辣椒蔥花及香料包裹在魚腹內,先炸再蒸,肉質細緻彈牙,口感爽潤。


 




 


         剛端上桌的「包料魚」,就像施以瑜珈術加持,將魚肉剖開摺半,頭尾相接。待服務生將包料魚打開,香酥鮮嫩的魚肉與香料完美結合,飄散著風味獨特且誘人的香氣,入口好滋味就是餘韻絕妙。





 


『香荷牛肉』是道酸中帶點微辣的下飯佳餚。


用薄荷葉快炒牛肉,再加入辣椒、蔥花及香料提味,


Q嫩涮嘴的口感,吮指回味。






 


金黃色的「當歸烘蛋」,散發淡淡當歸的味道,風味迷人。






 


      「傣味雞湯」是佐以高山當歸及酸筍絲,與鮮美雞肉一起熬煮。湯頭微酸、甘甜清爽、香醇不油膩。品嚐特色佳餚後,來碗「傣味雞湯」滋養醒味解膩。與鹹辣香酸的傣味菜相較,只是口感略嫌清淡,或許養生風味,該是如此。


 


 



 


來到博望新村充滿濃厚的雲南風情,


不僅能夠大快朵頤一頓,還能夠領略滇緬孤軍不凡的故事歷史。


如果你想聆聽,笑容可掬的老闆娘會樂意分享他們的故事。




 


         嚐鮮飽腹過後,村裡的活動中心展示之滇緬文史資料,遊客可免費參觀。此外博望新村也是清境地區花卉的重要產地,那片香氣四溢的百合花田,伴隨飄蕩花香,徜徉擺夷風情,回味無窮。


 



 


美斯樂傣味店
地址: 南投縣仁愛鄉大同村博望巷23號
電話: 049-2803908


 




 


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小猩猩xing 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣(172)

  • 個人分類:鮮口味
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  • 10月 09 週日 201120:48
  • 賞遊艇



 


         遊艇素有「富人的玩具」之稱,對歐美富豪來說,擁有一艘豪華氣派的遊艇是很普遍的夢想,不僅能彰顯身分地位與事業成就。客製化的豪華遊艇,打造出符合夢想中的海上行動豪宅,更能突顯個人品味與不凡身價。


 



 



 


        享受浪漫的「愛之船」旅程後,我們一行人循著樂聲及燈光,來到光榮碼頭溜搭,正好巧遇舉辦「2011台灣遊艇精品國際發表會」,也趁機領略遊艇王國的工藝之美。


 



 



 


         碼頭帆影重重、遊艇齊聚,在燈光的投射下,每艘精緻遊艇金碧輝煌、身價非凡,正待買家的品味青睞。因造訪這晚只開放貴賓及VIP客戶登艇鑑賞,一般民眾待隔日才開放遊賞。所以我們無緣一親芳澤,只能在岸邊感受遊艇的豪華風采。


 




 


「哪嘸兩步七仔,是嘸敢引這咧頭路……,


遊艇王國就是在說咱台灣!」


相當有自信的台語旁白,


影像中造船工人忙進忙出,襯出台灣遊艇工業的不凡。


這支經典廣告,


是由知名導演侯孝賢親自掌鏡,及潤飾台詞的提神飲料廣告。


 




 


        台灣遊艇產業製造技術及工藝水準優良,已有四十多年的光輝發展歷史,「Made in Taiwan的遊艇」更為世界各國所肯定,2010年在世界遊艇產業排名第七、亞洲排名第一,目前台灣遊艇廠計有35家,年產值約佔全台的8成,更有9成台灣所製造的遊艇,由高雄港裝運輸出,是全台最重要的遊艇製造基地。


 



 


        台灣四面環海水域資源豐富、港口林立,過去因政府政策因素,讓台灣遊艇休憩產業發展緩滯,甚被譏為遊艇休憩的沙漠,與「遊艇王國」的美譽盛讚,形成對比諷刺。盼未來政府放寬相關立法,以利推動遊艇休憩產業,讓遊艇奇蹟,再造台灣為海洋魅力城市。


 




 


這艘華麗的遊艇,


據導覽人員告知,它的造價超過台幣三億元。


如此咋舌的天文數目,還是純欣賞,默默讚許台灣的造船工藝。




 


粼粼的波光倒映在海水上,燈影編織成絢爛的夜景,著實迷人。




 


        夏夜海風輕拂,繽紛色彩點綴港都的夜色,


碼頭水岸的閃爍光彩與遊艇帆影交織旖旎風光令人迷戀。


 



 


很棒的領略,


感受一次難忘的夏日遊艇睛豔,


這趟高雄行歡欣滿載、回味無窮。






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小猩猩xing 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣(13)

  • 個人分類:趴趴走
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  • 10月 08 週六 201119:57
  • 回場違例

社區大學運動休閒籃球之教案分享
題旨『你不能不知道的判例:回場違例』
(本文作者為圓球城市籃球作家)
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  • 個人分類:運動休閒籃球
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  • 10月 03 週一 201120:52
  • 愛河夜未眠




 


多彩炫麗的愛河,景觀雅緻迷人。


美麗絢爛的夜色風光,如詩如畫,愈夜愈美麗,


浸淫在羅曼蒂克的氛圍,令人陶醉。


 



 



 


美麗的愛河風情萬種,


入夜後的愛河兩岸燈火闌珊,


光彩彷若是愛河的彩妝,


光與水交織成夢幻迴盪的光影,璀璨輝煌、耀眼而美麗。


 



 



 


想要領略港都夜幕風采,悠遊愛河夜色,飽覽河岸綺麗風光,


搭乘船艇賞玩是最優哉快活的選擇。


 



 



 


浪漫的旅程由「愛之船」的國賓站掀開序曲。


 



 


         以愛為名的「愛之船」,現已汰舊換新為新式環保節能的太陽能船。太陽能「愛之船」船長為13公尺,一次可乘載36人,船體採取雙胴體設計。潔白亮麗的船艇外觀科技感新穎十足,寬敞舒適的乘坐空間,感受無噪音、無污染及無油煙的賞玩樂趣。


 



 



 


順著搭船號碼依序登船,


經遊艇導覽人員講解安全宣言及救生設備後,


精采的旅程隨即啟航。




 



 


         浪漫的愛之船旅遊,共設有三處乘船站,分別為音樂站、仁愛站及國賓站。航程於高雄橋與建國橋之間,全程3.5海浬,費時約25分鐘。旅途中,熱情的導覽人員,會詳細解說愛河兩岸人文風光,細訴著高雄愛河的故事及沿岸的歷史。


 



 


愛河畔晶瑩繽紛的燈光投射愛河中,景色迷人令人心醉。





燈光是愛河最佳的魔法師,


光影雕琢下的愛河和河畔風光,彷若珍珠美鑽般,


閃耀著奪目的光芒,


不僅hold住視覺感官,更讓人迷戀醉心於光彩饗宴。




 




 


河畔大廈高樓林立,耀眼燈光投射柔美細緻。


 



 



 


     「黃金愛河」的露天咖啡座,在絢麗、浪漫的燈光中,香醇芬芳的咖啡隨風飄逸,伴隨美妙的樂音,享受偷得浮生半日閒的愜意。


 





 


        位居愛河出海口處的「真愛碼頭」,為高雄港第十二號碼頭,白色巨型風帆構築的藝術景觀格外奪目吸睛。透過都市光影與視覺空間的串連,為愛河畔休閒娛樂的新地標。


 






 


泊靠港邊的豪華遊艇與林立的大廈高樓,


成為繁華港都最佳的對比寫照。




 



 


遊艇駛過一座座絢爛光雕的橋樑,


橋墩上裝飾五顏六色的光點,晶晶亮亮的景象格外靚麗。


如此繽紛景致,


讓我興奮地舉起相機,把愛河燦爛夜景一一用鏡頭紀錄珍藏。


 



 




輕風徐徐,燈影交錯倒映水面上,


「愛之船」輕輕劃過靜寂河面,迷離中帶點浪漫氣息。


絢麗的燈光、別緻的咖啡座、悠揚的音樂,


讓人彷彿置身在法國巴黎的左岸。




 


國賓飯店前矗立這座「鰲躍龍翔」,


是2001年高雄燈會的主燈,


和新加坡的「獅頭魚身」互爭光輝,


為高雄愛河畔新的地標象徵。




 



 


         這座龍首造型的巨型燈飾,身帶著鱗片有魚尾特徵,煞時真不知是魚還是龍呢?其實這是依照民間的風俗,打造而成的「鰲」。古代民間相傳『魚耀龍門』,鯉魚要蛻變成龍前,須先經過”鰲”的演化。取名「鰲躍龍翔」之意就是「鯉魚跳躍過龍門化成龍」,代表高雄的蛻變,燦爛輝煌、蒸蒸日上。


 




 



 


淘氣的小帥哥不知是鮮奇還是窩心,倚靠孕媽咪為伍同座,


讓我們夫妻倆依偎而座徜徉愛之旅,再次重溫戀愛時的浪漫與氛圍。




 



 


        在高雄愛河橋畔,玫瑰聖母聖殿主教座堂,是全台灣第一座的天主教堂,超過百年的歷史光輝,已被列為國家三級古跡。整座教堂混合哥德式與羅馬式風格的尖塔建築,為聖堂增添瑰麗莊嚴。教堂門眉上懸著清朝咸豐敕令的“奉旨”石碑,頗具歷史意義。


 



 



 


河邊一座座的露天咖啡芬芳撲鼻,


動聽醉人的旋律,為愛河增添迷人浪漫風情。


一道一道的燈影及公共人文藝術,


讓人情不自禁地墜入「愛河」詩情畫意的光彩美景。


充滿浪漫色彩,散發人文氣息的愛河,令人迷戀流連。


 




 


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小猩猩xing 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣(194)

  • 個人分類:趴趴走
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  • 9月 20 週二 201102:43
  • 遊旗津




 


         充滿著陽光與熱情的旗津,海洋氛圍風情萬種、港灣美景一覽無遺,既可揚帆逐浪、賞景戲水,亦可飽啖生猛海鮮、悠遊人文古風,感受不凡丰采。


 



 


        夏日的港都,艷陽高照。湛藍的天空、蔚藍的海水,想要領略旗津深度之美,搭乘渡輪是絕佳的選擇。


 




 


         浪漫的海洋風情之旅,由鼓山渡輪站揭開序幕。往返鼓山與旗津間的渡輪,是寶島台灣唯二可以搭乘渡輪的地方,另一處即是往返淡水與八里的渡輪。


 



 




 


         高雄渡輪屬多功能乘載設計,上層為遊客乘坐區,下層為機車及自行車乘載區。渡輪雖沒有豪華郵輪的設施與舒適,卻見證旗津的風華點滴,乘載旅客徜徉港都迷人風光。


 





 


         快樂出航啦!金黃色的陽光,照耀在蔚藍的海面上,將藍色公路點綴的波光閃閃,與碼頭風光交織成一幅美麗的風情畫。


 



 


渡輪槳葉激起片片的浪花,


盡情享受乘風破浪的快感,


就像悠遊自在的魚兒,遨遊於蔚藍海洋。


 



 



 


短短幾分鐘的海洋旅程,


我們笑臉滿盈來到目的地


旗津!




 



 


出了旗津輪渡站,


即可覓見觀光三輪車斗大的扛棒。


賞味一趟僅僅貳佰元整,享受高貴不貴的賞玩睛艷。


 



 



 


        悠遊享受旗津的浪漫風情,我們一行選擇租借四輪協力車及自行車為交通工具。因隨行有孕媽咪鴻福相隨。在租借時,老闆大方奉上租大送小的貼心收費,加值加量不加價,窩心倍感。


 



 



 


天后宮已有三百年的悠久歷史,


擁三級古蹟的古樸之美,為當地居民的信仰中心。


 



 



 


壯闊的高雄港及超高大樓林立的景觀,美不勝收!


 



 



 



 


         旗后山是旗津的最高峰,海拔標高約“4800公分”。這裡是觀賞高雄港的絕佳位置,不僅可目睹繁忙渡輪及大、小船隻進出海港風情,亦可將遠處磅礡的港灣海景及海洋城市盡收眼底,昔日的「打狗八景」中的「旗山夕照」、「江港歸帆」即記錄這繁華美景。


 





 


         沿著旗后山的步道往砲台方向走,在半山腰即可俯看整個旗津海岸,眺望踩風大道、風車公園、海岸公園及海水浴場,居高臨下風光秀麗。






 


         旗后砲台是國家二級古蹟,這座「威鎮天南」砲台完成於1876年,主要是為了防禦海上來犯的敵人,與西子灣的「雄鎮北門」砲台,互成犄角之勢,巍峨屏障、戍衛疆域。




 



 


         旗后砲台規模宏偉,雖是英國籍匠師設計的西式砲台,但融合中國風格的營區建築,蘊含吉祥喜慶的中國風磚砌,值得細細品味。


 





 


熱情的港都,艷陽魅力無法擋!


小帥哥的笑顏,也變成咪咪眼了。


 




 


         古蹟砲台氣勢巍峨,在海風陣陣吹拂下,雖已聞不到昔日的煙硝味,但紅磚古牆,歷經歲月時間洗練,斑駁的痕跡,訴說著不凡的歷史光輝。


 



 


再循著綠意盎然的清幽小徑,邁開大步即可直達旗后燈塔。


 



 



 


         旗后燈塔,又稱高雄燈塔,是台灣本島上的第二座燈塔,肇建於1883年,由英國技師來台興建,為國家三級古蹟,也是臺灣少數僅存的清代燈塔之一,雖歷經百年歲月風霜,依然屹立不搖,留存著時代的風華。


 



 


隸屬於財政部關稅總局的高雄燈塔,不需門票免費參觀。


 


        現在所見之八角型白色磚造塔身建築則為日治時期,1918年日本人為擴建高雄港時所修建,亦為臺灣唯一白色八角型燈塔。




 



 


         旗后燈塔的築體風格屬文藝復興後期之巴洛克式建築,規模小而唯美,白色的塔身臨崖而立,與藍天碧海相襯,散發出迷人的異國風情。







 


燈塔旁的西洋式白牆辦公室,為資料展覽室,


展示燈塔以前所使用過的儀器、台灣地區重要燈塔照片及位置圖。





 


燈塔周圍碧草如茵,


翠綠色的植被與與燈塔白色築體,


相互輝映,更顯耀眼吸睛。


 






 


遠眺高雄地標85大樓


 



 


         百歲的旗后燈塔老當益壯,巍峨聳立於旗后山頂,仍舊守護著高雄港。從無間斷地發出光芒,照耀大海引領海上的船隻,確保航海安全。夜幕低垂時,閃爍的光芒,更為港都增添炫爛繽紛的風采。


 






 



 


當夕陽西下時,


天空的雲彩與海面船隻編織成一幅美麗的景緻,


浪漫旅程伴隨旗津渡輪站人潮的喧嘩聲中,


劃下完美句點。


 






 



 


湛藍海天與悠悠古風交織成悠閒小鎮迷人的丰采,


旗津那帶著鹹味的海洋風情,令人流連忘返。


 




 


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小猩猩xing 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣(56)

  • 個人分類:趴趴走
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  • 8月 31 週三 201115:07
  • 賞荷趣


 



 


        夏天是熱情奔放的季節百花齊放。荷塘裡,常見一片盎然綠意,蓮葉荷田田,婀娜多姿,自然吸引愛荷雅士前來觀賞品玩,當然還有寫生繪畫及好攝之徒專注地捕捉「夏荷之美」。




 





         每到賞荷季節,斗六地區最令人驚艷讚嘆的賞荷地點分別為斗六人文公園內的荷塘及雲林科技大學校園內的荷池。雖荷塘面積規模不大,但荷池裡荷花繽紛交織,爭奇鬥艷的丰采令人賞心悅目。


 



 



 



 


         人文公園是都會區難得的一片綠地,景觀優美、碧草如茵,為當地居民運動、遊憩的好去處。公園的荷塘即位於一大片翠綠草地的低窪處,粉紅荷花嬌豔綻放,清風徐來,幽香陣陣,頗富詩情畫意。







 


朵朵荷花與綠油荷葉,交織成迷人的水澤風光。


 



 



 


含苞待放的花苞,嬌羞欲滴的容顏,等待著綻放美豔!




 



 


         荷花,是具有靈氣的花,三國時代文學家曹植曾讚曰:「覽百卉之英茂,無斯花之獨靈。」荷花的嬌美、脫俗,清麗出塵的意象可比擬高貴品格的女性美德。



 



 



 


         宋朝周敦頤的「愛蓮說」,「余獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖;中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭淨植,可遠觀而不可褻坑焉。」以荷花出淤泥而不染的清高幽雅特質,視為高潔人品胸懷磊落的君子象徵。僅僅用了四十二個字,將荷花的特色描寫得淋漓盡致,真不愧是宋朝大懦學家。





 



 


         碧綠的水塘裡重重疊疊的荷葉高低起落,好像是大小不一的翠傘。粉嫩嬌羞的荷花從翠傘中突出,亭亭玉立於水中,有上千嬌美的荷花佇立在水塘中,真是出污泥而不染,斜風輕送微香飄逸,綻放的荷花彷若迷人的笑靨,令人心曠神怡。




 





 


         另一處膾炙人口賞荷地點,即是人文公園對面雲林科技大學校園內的荷池,位於雲科大設計二館大樓前,啡餐廳旁的荷花池。校園翠木蒼鬱、綠蔭環繞,奇石羅列於荷池與池畔,迎風生姿的荷花,在綠葉襯托下,生意盎然、美不勝收。


 



 



 


         白荷潔膩,皎皎如霞;粉荷垂露,盈盈欲滴。人文公園的荷花以粉紅色為主,而雲科大的荷花多為白色或粉色相間,無論白荷或粉荷,各具千秋、風華迷人。



 



 



 


        俗話說「早起的鳥兒有蟲吃」,清晨時分是賞荷最佳時間,夏荷之美盡收眼底。因與枕頭山有約,拍攝白荷已是日上三竿,艷陽讓荷花含羞帶怯地收起了她的嬌容。


 



 



 


         芬芳高雅的花朵,風姿各異。白荷的美,潔白剔透,讓人好想用手去觸摸。當彎腰踮起腳尖時,又恐馬步不穩,跌落水中,只好作罷,誠可謂「可遠觀,而不可褻玩焉」。想要親近荷花,還是用鏡頭拉近距離較為妥當。


 



 



 



 


         遠處一對綠頭鴨正陶醉於濃情蜜意。他們小巧的身軀實在可愛,擺起短尾舞弄水花的模樣最令人逗趣。艷麗的公綠頭鴨,看到我駐足於前方並不羞怯,反而騷首弄姿擺POSE,希望我用鏡頭為他美美寫真紀錄。


 



 



 



 


         我雖有點好「攝」,但絕非好「色」之徒,更不像狗仔隊專注腥羶新聞。為避免打擾這對小情侶談情說愛的雅致,還是快閃溜之。


 



 



 



 


         一片碧波荷葉,一朵神韻荷花,無論是清晨或是黃昏賞荷各有不同風情,除了綻放及含苞待放的花朵,其實蓮蓬及荷葉也別具韻味,都可以細細玩味品賞。


 



 






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小猩猩xing 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣(82)

  • 個人分類:趴趴走
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  • 8月 19 週五 201119:34
  • 18度C巧克力工房~(2011/11/06 Yahoo奇摩部落格精選內容)




 


        巧克力是一種熱情的食品!香醇細緻幸福感在口中蔓延迴盪的香氣與巧克力深邃口感交織出的絕佳美味,令人難以抗拒,透過味蕾享受一窺這座巧克力殿堂。


 



 


         來到南投埔里就不能錯過到「18度C巧克力工房」領略朝聖,那濃情巧克力香郁,吸晴魅力無庸致疑,不僅傳香千里、人氣鼎沸,醇甜入心的口碑更躍升為當地幸福美妙的地標。





 



 


真是有點誇張的人氣,


平凡的巧克力店鋪可以賣到擁有專屬停車場。


停車場旁的「18度C巧克力工房」斗大又吸睛的扛棒,


那充滿幸福甜蜜的巧克力造型招牌,


更突顯店家創意獨特與不凡魅力巧思。


 



 


       『18度C巧克力工房』就位於埔里小鎮上 ,隱身在民宅巷弄內。看到一大堆人氣聚集就是巧克力工房所在地,聽說不管晴天夜晚或是刮風下雨都是一樣多人,追尋巧克力濃情魔力的精神永遠不滅。


 



 


可愛吸睛的花草造景,吸引好攝客的注目!


 



 


         味蕾與幸福交織成最甜蜜的浪漫氛圍,「巧克力」、「手工冰淇淋」及「木輪十八蛋糕」是構築『18度C巧克力工房』的幸福三部曲。


 



 


        取名「18度C巧克力工房」,其精神就是巧克力保存與生產的環境於18度C時,最能創造出巧克力最原始風味和最佳品質,在這個溫度下品嚐起來也是最佳風味與口感,因此工房的巧克力從製作到完成皆保持18度C低溫。


 



 


      「18度C巧克力工房」以香醇濃郁為出發點,對於品質堅持與不妥協,從過去到現在,僅採用進口頂級巧克力原料,以純手工製作及低恆溫18度C冷藏,秉持著「做出最好巧克力」的心情,分享給每一位客人!!


 



 


        幸福好滋味由美妙的巧克力揭開序幕,購買巧克力可以選擇快速選購區或巧克力門市購買巧克力。兩者差異就是快速選購區可以單點巧克力或挑選店家的品項盒裝,巧克力門市則由甜美的門市小姐接待,享受熱情專業的巧克力試吃與選購服務。


 



 




 


進入巧克力門市第一步就是抽號碼牌!


別懷疑!


真難想像買個巧克力還要抽號碼牌等待!


 



 


         原來為了控制巧克力門市內的溫度維持18度C,不因過多人潮造成溫度上升影響巧克力品質,對品質的堅持真是完美至極。


 



 




         為了消磨一下等候時光!店家很貼心的準備好咖啡及綠茶招待,完全免費開懷暢飲,讓大家先悠哉地品嚐咖啡及喝口好茶,靜候美味的巧克力上場。





 


      「18度C巧克力工房」最經典的就是生巧克力,口感柔軟綿密,甜味適中,有65%、75%及85%三種純度可依自己喜好選擇。那入口即化、在口中久久環繞不去的口感,令人回味再三。除了巧克力外在門市陳列架上也有「18度C巧克力工坊」的相關產品可以參考選購。


 





 



 


而位在快速選購區和巧克力門市之間,


就是「18度C巧克力工房」典藏的手工冰淇淋賣區。


 


 



 



 


       「18度C巧克力工房」琳瑯滿目的產品都可以透過網路訂購,但惟獨冰淇淋只有在此才能品嚐領略。綿密芬芳、札實口感,在炎炎夏日淺嚐一口甜美的手工冰淇淋,沁透清涼。





 




 


停車場旁,


佈置的美輪美奐的休憩區,


讓人有賓至如歸的感覺。




 




       「木輪十八蛋糕」又是「18度C巧克力工房」另一項讓人好想大快朵頤的美妙點心,賣區即位於巧克力門市的斜對面,感受不凡的烘焙美味。






 


         木輪蛋糕其實是早期德國一種傳統的蛋糕,由於製作過程繁複,亟需要烘焙師傅的功夫與火喉控制,是一種烘焙藝術的呈現。一層又一層的蛋糕,就如同樹木的年輪一般不斷的延伸,其中散發出陣陣的蛋糕與蜂蜜香味,讓人回味無窮。


 





 


         如同電影【濃情巧克力】中描述的劇情,人生如同口中的巧克力一樣,甜美中其實伴有點苦澀的味道,但卻會帶給我們幸福的滿足感。沉穩又和緩的節奏,完全符合巧克力不譁眾取寵的意象。藉由巧克力,開啟熱情奔放的心靈,一起邁向繽紛的世界。有機會造訪埔里這迷人小鎮時,不妨放慢腳步,到此領略巧克力的濃情甜蜜。


 




 



【18度C巧克力工房】


電話:049-2984863


傳真:049-2906741


地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號


 


【交通資訊】



‧埔里愛蘭橋→又轉進入外環道→南安路→和平東路→地母廟牌樓左轉→往前約50公尺→巧克力工房



‧清境、盧山地區→往埔里→地理中心杯左轉→中山路→左轉和平東路→地母廟牌樓右轉→往前約50公尺→巧克力工房




 




 




 


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小猩猩xing 發表在 痞客邦 留言(105) 人氣(94)

  • 個人分類:鮮口味
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  • 8月 05 週五 201121:43
  • 山線社區大學成果展(100年第一學期)


 



 


         夏日蟬鳴聲特別悅耳,熱情的鳳凰花開,將景觀裝扮得鮮艷繽紛,呈現蓬勃的生氣。隨風飄落火紅般的花朵,將大地點綴的多采多姿。


 



 


         這是神采奕奕的美麗時刻,2011年雲林縣山線社區大學學習成果展暨課程博覽會於7月9日在雲林科技大學大禮堂輝煌展現。


 



        


 


典禮開始,


首先於雲科大禮堂入口處的大廳,


由攝影班的作品展出揭開成果展的序幕。


 



 


         靜態成果展於雲科大禮堂入口處的廳廊展出,包括生活藝術拼布、書法班、黏土捏塑親子班、環保時尚竹編班、創皂幸福手工皂班、雲林有機網電腦班等班級的作品與課程記錄展示,當然還有運動休閒籃球班的紀錄影像,由我編輯策劃,特別感謝本班學員的抬愛,讓我獻醜呈現。


 



 


活力有氧及日語班載歌載舞的精采演出,掀起動態展演的序曲。


 



 


         動態節目演出個個精彩,有社區律動班、太極拳班、活力有氧班、舞動雙手學手語班、流行MV舞、國標舞、陶笛、中東肚皮舞、社區爵士樂團、日語演唱等等,學員也藉此舞台大秀多采多姿的才藝,一連串演出讓現場氣氛HIGH不停。



 



 



 


         這是雲林縣山線社區大學委外辦理以來首次舉辦成果展出,透過成果展,呈現社區大學多元而又豐富的教學,讓講師與學員一同分享滿滿的學習成效及展現成果的喜悅。



 



 



 


         節目主持人以幽默口吻,串聯整場活動,掀起高潮不斷。節目主持人也不忘大秀才藝,表演中東肚皮舞贏得滿堂喝采。


 



 


熱情奔放的肚皮舞,舞動全場目光


 



 


         經過一學期的課程,學員不斷的學習及成長,還有講師用心的灌溉,學員們個個神采飛揚,由小樹苗茁壯成大樹。


 



 



 


         社區大學今日碩果在此園地萌芽茁壯,除了社區居民熱情參與及支持,更應感謝講師熱忱與付出。頒發講師證書,感謝講師的奉獻。


 



 



 



 


         社區大學深耕社區回饋鄉里,其「四不一沒有」的好口碑深植人心,以「高貴不貴的親民學費,犀利老師加持打造完美課程」、「不分男女老幼,滿足對學習求知的慾望」、「不分階級族群,免試入學」、「不同凡響的學園,多元豐富的課程任君挑選」及「沒有畢業典禮,真正落實終身學習,學不倦厭」,如此璀璨構思讓這繽紛的園地魅力四射。




 


        古云:「活到老,學到老」、「學無止盡」。人生的價值,就在於不斷的學習,不斷的增長智慧及生活經驗。學習的過程固然辛苦,但辛苦過後的豐收,那種心靈所散發的喜悅與成就,是無可取代!







        成果展閉幕前,每個學員將色紙褶成紙飛機射向天際,五顏六色的紙飛機交織成繽紛的景緻,如同毛毛蟲蛻變成一隻展翅高飛的蝴蝶。滿載的欣喜與滿滿成果,互道下學期再見。


 



 


山線社區大學100年第2學期7月9日起受理報名,9月5日開學。


報名地點請洽山線社區大學校本部(05-5342601*6051),或逕上山線社區大學網站(https://sites.google.com/site/ylsxcu/home)查詢。





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小猩猩xing 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣(11)

  • 個人分類:運動休閒籃球
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  • 7月 24 週日 201118:42
  • 華山生態野趣遊學營





 


         雲林古坑鄉華山,顧名思義為一處「華麗的山村」,風景秀麗、 綠意盎然,豐富的景觀、人文與生態,自然吸引許多遊客到此尋找美麗驚奇!得天獨厚的地理環境,孕育出甘醇香濃的古坑咖啡,別具特色的咖啡傳奇,早已成為古坑的代名詞,故被譽為「台灣咖啡的原鄉」。


 



 


        快樂FUN暑假,為了讓小朋友親近自然、體驗山林之美,參加由古坑華山國小舉辦的「暑期華山生態野趣遊學營」。透過三天兩夜的野趣營活動與精彩課程,感受不一樣的學習生活。



 


      「暑期華山生態野趣遊學營」位於鳥語花香的「華山教育農園」。教育農園是處結合觀光、教育、遊樂等多種功能的休閒場所。


 



 


         園區設有觀光步道,與周圍景點結合。豐富的生態,蝶舞蟲飛、蛙鳴鳥叫,各種飛蛾、鳳蝶翩翩飛舞,天牛、獨角仙、鍬形蟲橫行悠遊,大冠鷲、五色鳥、台灣藍鵲穿梭青翠林間,還有刺莓、山甘草、雞腸草、月桃等千花百草搖曳生姿,美不勝收。


 



 





 


      「華山生態野趣遊學營」今年已堂堂邁入第五屆了。豐富的生態體驗學習、精采生動的活動課程,老師及隊輔用心的指導,自然吸引我家小帥哥年年參加報到。溫故知新、神采飛揚!


 




 


      「華山生態野趣遊學營」,公辦的背書、親民的學費、優質的學習評比,當然魅力四射,響噹噹的辦學品質,年年招生盛況爆滿。






 


        「生態野趣遊學營」活動課程包含生態導覽、綠的探險—華山地區生態環境資源教學、華山咖啡深度體驗參觀、夜間生態觀察、野外求生、步道探險、土石流園區追蹤探索等一系列生態體驗課程,加上創意十足的彩繪手提袋、咖啡沖泡技巧教學、咖啡豆創意拼貼、魔術大公開;以及師生同樂共舞的營火晚會、大地遊戲等,相當充實精采。


 



 




 


天真的童趣


精采的活動、深刻的山林體驗


美麗的笑靨


當我們同在一起,留下美美回憶與深刻感受


徜徉華麗山村之美.......
 


 


英姿煥發的獨角仙是甲蟲界的大力士,深受大小朋友喜愛。




 


         外型亮麗的獨角仙卻懷璧其罪,野生族群遭受大量捕捉殆盡。為了讓自然生態生生不息,華山教育農園特別製作告示「禁止捕捉、採集動植物」,愛護生態敬請高抬貴手、手下留情,以相機拍拍樂,紀錄昆蟲植物美麗的倩影。


 




 




 


        精采且生動「生態野趣遊學營」,在藍天綠地、和煦的陽光、空氣清新的森呼吸樂園,讓小小生態探險家領略山林不同凡響的氛圍。藉由遊戲及團康活動,啟發對自然生態的觀察興趣及野外生活體驗 ,在這個暑假,留下充實且滿滿歡欣的回憶!




 


 


<華山生態假日學校遊學網>


http://www.hses.ylc.edu.tw/html/index.php


 


 


<華山教育農園>


電  話:(05)5900222
地  址:雲林縣古坑鄉華山村1-7號



 


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